材料:洋葱、老豆腐、水淀粉
调料:生抽、白糖、盐、鸡精
做法:(1)将洋葱剥去外皮清洗一下,放在案板上切开,待用。
(2)将老豆腐放在案板上切成小块,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切开的洋葱翻炒翻炒。
(4)随后,合入切开的老豆腐翻炒一下。
(5)接着,加适量的清水。
(6)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加少许盐、加少许鸡精调味煮开、煮至洋葱断生。
(7)最后,加入水淀粉勾芡,即可。