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今天贴一款早以前做过的五彩蛋花汤，
这款蛋花汤看起来清新舒爽，吃起来又清爽不腻，营养健康，做法也简单方便，很适合做这个季节的早餐。
最近一段时间心情就繁乱，原本说好12年10月交付的房子三个月两个月的一拖拖了就快一年，这一年来，我们住了娘家住婆家，这里挤了那里挤，如果当初直接说明要延期一年或更多的话，早就直接出去租房，也不至于弄的我们现在这么尴尬，在妈妈家因为还有弟弟一家三口，时间久了碰撞也难免，我们总过的小心翼翼，不但包了全部的生活费用，我还要负责全部的家务，就想着尽量减少一些不必要的麻烦……
在公公家，亦是如此，老人年纪大了（七十几岁了），生活习惯总与我们不同，节俭到非常非常可怕的程度，和我们住在一起，难免看我们不顺眼，我们干什么都要小心翼翼的，饶是如此还要整天被骂浪费……
有时候我会硬着头皮不理会他的叨叨该干什么干什么，但是不能老这样，把他惹急了就该气出病来了。
唉…………这一切，都怪那破房子，早说要拖这么久我们早自己租房住了，就为了觉得两三个月不值当的租房就这么凑合一下吧，这一凑两凑凑了一年了……我勒个去啊，真想骂他娘。
发现，天越热了越容易上火，不淡定……之前没这么些个牢骚来着……
不说了，贴菜谱。
过程图被P过，原图找不到了，不够精致之处还请见谅。
五彩蛋花汤
原料：玉米粒，甜青豆各适量，胡萝卜半根，嫩豆腐适量（我用了半盒内酯豆腐），鸡蛋两颗，盐，味精调味。
1，胡萝卜和嫩豆腐分别切小丁，玉米粒，甜青豆取出适量备用。
提示：
最好用内酯豆腐，成品颜色细白，口感嫩滑，就是切的时候要小心， 如果有与内酯豆腐性质相同的嫩豆腐也可以。
2，汤锅坐火上，点少许油，炒香葱姜丝，倒入除豆腐以外的所以材料翻炒， 如果喜欢更清淡的这一步都可以省略。
3，锅中加适量清水，煮开至胡萝卜软烂，将豆腐轻轻的推入锅中不要动。
4，鸡蛋打入碗中打散，准备好小半碗儿水淀粉（可根据汤的多少来定）。
5，锅中水再开起时撒入适量盐和味精调好味儿，水淀粉勾薄芡，
6，最后淋入鸡蛋液即可。
