昨天试用了倍多爽冰激凌配件,这个可是我的心头好,爱吃!所以怎么能不多试几种呢,诺宝也念想很久了,隔夜冰冻了两种水果:香蕉和榴莲。榴莲本来诺不爱吃的,讨厌那个味道,没想做成了冰激凌她楞是没吃出啥怪味,吃的开心着呢!
其实这个倍多爽的配件起到的作用就是搅拌机,把冰冻的水果进行搅拌,经搅拌柔和的冰冻水果成螺旋状卷落下来,口感绵软,入口即化,这样爽爽的吃冰既饱了口福又大大减少高热量的摄入,而且操作也非常简单,很健康的夏日冰品。
比较软糯一些的水果最容易制作,比方我试过的香蕉、榴莲,只需要提前冷冻好,随时取出想吃多少制作多少,撒上奥利奥饼干碎、果干什么的,完全不输给市售的高价格水果冰激凌,并且更加安心健康,超爱!真心感谢美天和九阳!!
先来领略一下这台具有“全能厨房战士”称号的风采:
图左一:九阳原汁机及配件全家福;
图右一:九阳原汁机基础装配(榨汁功能);
图左二:九阳原汁机主机+倍多趣(绞肉、压面功能);
图右二:九阳原汁机主机+倍多爽(冰激凌功能)。
四大功能,都是日常生活中家庭主妇们常常需要用到的,现在一机就能全部搞定,
实在是省钱、省力、省空间,真的可以称得上是“全能厨房战士”。
一起来了解一下它的新型工作原理:
【怎样才能得到原汁】
一、改变原有榨汁机的原理,变快速为低速;
二、变金属刀网为非金属的环保材质;
三、用挤压的原理取代切割与粉碎的方式。
从而保留果汁的营养,让其不易氧化,才能得到真正的原汁。
【与传统榨汁机的区别】
九阳原汁机采用无刀网、精瓷螺杆、低速挤压,用新一代的螺旋挤压技术代替传统的刀网离心技术,可以得到出汁率高、抗氧化、原汁原味的美味果汁。
【香蕉冰激凌】
所需食材:香蕉 适量 奥利奥饼干 适量
制作方法:
1、把香蕉剥皮后,切成小块,放冰箱冰冻8-12小时;
2、取出后稍稍室温放置一会,缓解一下硬度;
3、把粘结在一起的香蕉块掰开,放入进料桶;
4、用推压棒缓缓压送水果块,下面放置盛冰激凌的容器,香蕉冰激凌就快速制成了;
5、做好的香蕉冰激凌应尽快食用。(第一次试验,比较贪玩,不小心做了太多,进冰箱待命)
6、把奥利奥饼干的夹馅去掉,放在保险袋中,扎紧口后敲碎;
7、如图不要太粉碎,可以加料在冰激凌中一起食用。
第一次做完香蕉冰激凌先是娘俩解馋了一下,然后又是拍照折腾加上天热,
很快香蕉冰激凌就软掉,不过口感还是非常醇厚爽滑,
不会像一般冰激凌融化后像水一样,还是很冰爽的。
{特别提醒}:
1、用这个倍多爽做纯水果冰激凌最好是吃多少做多少,做完马上食用,因为这个机子制作的速度也很快的,特别是香蕉的,如果做好的香蕉冰激凌室温放置久了就氧化变色了,而且软榻变色后再也恢复不了之前新鲜的口感了,谨记!我可是前车之鉴哦。
2、做好的纯水果冰激凌,可以直接食用,也可以像我一样加料,有料更有味么,加什么就看大家各自喜好了,奥利奥饼干碎、坚果干、水果干.....
3、再次提醒,冰激凌美味也要注意控制量哦,特别香蕉是寒性水果,不宜多食!
【榴莲冰激凌】
所需食材:榴莲 适量 奥利奥饼干 适量
制作方法:
1、榴莲去壳取肉;
2、去核后用刀切块,不压的很烂,榴莲本来就很软,放冰箱冰冻8-12小时;
3、取出后稍稍室温放置一会,缓解一下硬度;
4、取所需的用量,放入进料桶,用推压棒缓缓压送榴莲块;
5、榴莲冰激凌就快速制成了,这次我就做了如图两小块的的量,一人份正好。
6、把奥利奥饼干的夹馅去掉,放在保险袋中,扎紧口后敲碎;
7、如图不要太粉碎,可以加料在冰激凌中一起食用。
美味小贴士:
1、不喜欢榴莲味的童鞋,建议可以试试这款冰激凌,口感实在是好,也完全没有很多人讨厌的那种异味,估计是冰冻后味道会减弱些了,反正我们娘俩都很喜欢;
2、同样可以按各自喜好加料,也不要吃太多哦!