材料:洋葱、自制笋干、酱肉
调料:盐、鸡精
做法:(1)将洋葱剥去外皮清洗一下,放在案板上切开,待用。
(2)将笋干放在案板上切开,待用。
(3)将酱肉放在案板上切成片。
(4)烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。
(5)接着,加适量的水煮开。
(6)然后,合入切好的洋葱和笋干翻炒翻炒至洋葱断生至熟。
(7)最后,加少许盐、加少许鸡精调味炒匀,即成。