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送礼佳品——奶油曲奇

totanncy
2013/6/17 15:52

 

    最近的两年都没有往湖南走了,很是挂念着一邦朋友,在湖南呆了一年多,时间不算很长,但真的很喜欢湖南江华瑶族自治县,也是我第一次离家最远做事的地方,在这我经历了很多风雨,认识了一邦朋友,她们给了我很多帮助,让我顺利走过来,感谢!虽然我现在因为很多事情不能和你们相聚,但我还会经常想念你们,这次周未特意做了奶油曲奇寄去送他们吃,时间匆忙,下回再多做点,呵呵!

【材料】低粉200克、黄油130克、奶粉15克、糖粉100克、鸡蛋50克(约1个)。

【做法】

1、先把所有材料准备好,黄油切细,变软;

2、低速打发黄油至顺滑;

3、分三次加入糖粉打发至均匀;

4、全蛋分三次加入,打发均匀;

5、加入奶粉搅拌均匀;

6、过筛低粉用刮刀拌均匀;

7、用一次裱花袋装上自己喜欢的花嘴,装上面糊,裱出形状;

8、180度预热,烤20分钟即可。

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