玉米芝情——玉米渣芝士球

紫韵千千

2013/6/17 19:59

榨完鲜玉米汁的玉米渣倒掉有点可惜了，添加点材料又成一道美味的小零食。

材料：玉米渣、糯米粉、细砂糖、芝士片

1、准备所需材料。

2、将细砂糖、糯米粉倒入玉米渣里拌均。

3、揉成面团。（揉至手光、盘光、粉光即可）

4、芝士片切成小丁。

5、取一小块面团压扁，包入芝士丁。

6、包起搓成小圆球。

7、依次做好所有面团。

8、把油倒入锅内烧热，放入玉米球炸至表面金黄即可捞起。

小贴士：玉米渣和糯米粉都没有称，要根据玉米渣干湿程度来添加糯米粉，把面团和成不粘手即可。

细砂糖的份量随自己口味添加

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