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【爱你并不难开口】2013.06.16.爸爸，我爱你！爸爸节快乐 ！
这是我在父亲节送给PAPA的礼物
因为忙碌，所以现在才把礼物放上来跟大家一起分享分享
PAPA一直说我只会做馒头，掰开里面没有馅，他想尝试我做的包子
那我就献丑了
【原料】
皮：南瓜，面粉，糖，酵母，
馅：猪肉，韭菜
调料：盐，油，糖，生抽，老抽，生粉
【步骤】
1.准备好材料
2.韭菜用盐水泡洗干净
3.猪肉洗净，剁成肉馅
4.猪肉用调料腌制好
5.韭菜晾干水分，切碎
6.韭菜和猪肉拌在一起，放入冰箱备用
7.8.南瓜洗净，蒸熟，碾成南瓜泥
9.酵母用蒸南瓜多出的水去化开，静置
10.11.12面粉，南瓜泥，酵母和成面团，静置发酵变大
13.取出面团，排气
14.搓成长条，切成一个个小剂子
15.各块小面团擀成中厚边薄的包子皮
16.17.放入馅料，包成包子
18.上锅蒸之前的醒发(正好有阳光就晒晒)，
冷水上锅，大火烧开后，转中大火蒸20分钟左右，关火焖5分钟。
小包子出锅啦~~
看来我也是个贪心的人啊~~
都露馅了
技术有待提高哇~~
【温馨提示】
.加入面团做包子皮的南瓜不宜太多。
因为南瓜本身有水分，蒸熟后更湿润，重量就会变大，从而影响面团的发酵变大。
【爱你并不难开口】
我再次再向您说一次：爸爸，我爱你！爸爸节快乐 ！身体健康！
