夏季真的来了，太阳一出来，就像是一团火。
这日子人真的是懒得多动，又是休渔时间段，市场上的海鲜越来越少了，品种也少。
还有半个月学校才放假，中午这一餐显得特重要。每天的食材要不能重复，实在是难折腾呀！
在市场上又看到香芋了，看着芋头就想买，买了再想如何做。不如做香芋饭吧，再做一道海鲜菜汤，那就菜肉鱼全了。
食材：去皮五花肉200克，香芋一个，虾干少许，香菇少许，青葱少许，大米两杯多一点点(三人的份量）。
调料：红烧酱油一汤匙，生抽酱油一汤匙，白糖半茶匙。
步骤如下：
1.大米洗净先浸泡二十分钟。
2.食材准备好，五花肉切小条状，香芋切小块状。
3.香菇和虾干洗净泡水，把泡软的香菇剪成细条状。
4.把大米稍微滤干（泡米水等下要煮饭用），锅烧热后，倒入五花肉炒至出油。
5.加香菇丝炒香，加入虾干小炒下。
6.倒入香芋翻炒几下，倒入大米。
7.加调料翻炒均匀，把泡米的水加入，再加适量的清水。（香芋会吃水）
8.盛入电饭锅中，按下煮米饭的键，三十分钟后，香喷喷的饭就熟了，撒上青葱丝就可。
