主料：糯米辅料：红豆沙馅，山楂糕，蜜枣，葡萄干，蔓越莓干，蜜豆
调料：白糖，蜂蜜，黄油
做法：
1，糯米淘洗净后加入水和几滴食用油，先泡二个小时后放入电饭煲中蒸熟。
2，将蜜枣切小丁与葡萄干，蔓越莓干和蜜豆拌匀。
3，蒸好的糯米轻轻打散后趁热拌入果干和适量白糖。（加点猪油的话口感会更好，我没加）
4，取一大碗，用软化的黄油抹匀，然后放冰箱内冷藏10分钟使黄油凝固。
5，山楂片改成长条状和小花状。
6，摆在大碗内。
7，把拌好的糯米装入碗内约一半满，然后铺上一层红豆沙馅。
8，再用糯米把碗填满，轻轻压实。
9，放入蒸锅内蒸20分钟取出。
10，将糯米饭翻扣在一盘中。
11，锅中加清水、白糖熬浓，加入蜂蜜调匀。
12，浇在八宝饭上即可。
