麻汁五彩丝---简单有营养

乐禾美味发布于 2013/6/21 09:29

夏天来了，相信大多数人都不喜欢吃油腻味道重的菜了，更别说是去做了，我也是一样。今天做了这道麻汁五彩丝，超级简单，但是营养一点不打折哟！

食材：金针菇，莴笋，胡萝卜，水发木耳，细粉丝，鸡蛋，芝麻酱，陈醋，糖，白胡椒粉

制作过程：1. 金针菇去掉根部，焯水。

2. 莴笋和胡萝卜切细丝，焯水。

3. 水发木耳焯水后，切丝。

4. 细粉丝煮软。

5. 鸡蛋摊成蛋皮，切丝。

6. 把所有处理好的食材放在一起，加入芝麻酱，陈醋，糖，白胡椒粉拌匀即可。

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