剁椒海带

                                剁椒海带

最近特别喜欢吃剁椒，啥菜都拿剁椒来配，凉拌热炒清蒸，都很美的。

这个海带丝是早些时间买的，一直没有吃，最近有意调整了一下吃饭的习惯，每天都做一个汤，煮汤的时候顺便蒸一个菜，再随便炒一个或者拌一个，方便省事儿吃的也比较均匀，很美的。

材料：海带丝

调料：生抽  糖 醋 剁椒 蒜泥 烹调油

做法：

1、材料图，海带丝提前泡好洗好了。

2、坐锅烧水，开始准备调味汁，取一大勺剁椒，往剁椒中加约3克糖。

3、加10毫升生抽。

4、5毫升醋。

5、一勺蒜泥。

6、水开后放入海带丝煮开。

7、捞出过凉。

8、将处理好的海带丝淋水后纳碗，倒入拌好的调味汁。

9、另起一锅，将烹调油烧热，往料汁上浇一勺热油，拌均匀即可。

小贴士：

1、这种海带丝是即食型的，泡发后直接可以吃。

2、焯一下水吃起来更放心些。

3、剁椒很咸，不必另外加盐。

♡谁是老板？

一段对话，纳米、阿姨、米爸爸

不知道因何而起，米妈听到时已经在进行了。

……

阿姨：“走吧，走吧，跟我一起走吧。”

纳米：“不去，不去嘛。”

阿姨：“为什么不去，我也是老板啊。”

纳米：“你不是，我妈才是的，”

阿姨：“我咋不是，我不是老板我是啥？”

纳米：“你是帮忙的。”

米爸：“这妞儿……”隐含的意思是这妞儿怎么这样说话呢，但还是忍不住，又逗了一句：“我才是老板呢。”

纳米：“你俩都是。”

……

孩子的想法，孩子的说法，很有意思的。