材料：茭白、烤麸、黄花菜（已泡发）
调料：生抽、白糖、盐、鸡精
做法：（1）将烤麸撕成小块，用开水泡一下，待用。
（2）将已泡发的黄花菜清洗一下、捞出待用。
（3）将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成滚刀块。
（4）烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和泡好的烤麸，加适量的生抽翻炒翻炒。
（5）随后，合入清洗好的黄花菜翻炒一下。
（6）接着，加入适量的清水。
（7）然后，加一勺半白糖、加少许盐、加少许鸡精调味煮开。
（8）最后，煮至汤汁快要收干，即成。
日志
