整年整岁话说我的50生日--蒙布朗蛋糕

    过了这个生日我就是奔六的人了！有点伤感......咋就这样懵懵懂懂的过了大半辈子了！

    那天正在家忙活做蛋糕，送花先生打来电话说是有鲜花送到，呵呵，很高兴的说。啥人送的？排除去我老公，他既不浪漫又讲究实惠的人不会做。呵呵，出乎我意料2大束美丽的鲜花捧到了我面前啊......兴奋之中，估计这个时候我的嘴列到了耳朵根了。老公这个时候倒是挺积极，拿着相机给我来了一个定格，水平太洼把我照丑了。急忙的翻开卡片一行熟悉的字体呈现在我的眼前，原来是宝贝女儿送给我的生日礼物。迫不及待的摇醒了正在熟睡中的女儿，得知另外一束是女儿的好朋友送的。呵呵，真是既高兴又心痛那哗哗的银子600块呀，这600大洋能买多少烘焙原料啊！算了不追究了，反正我老高兴了！吃饭时女儿发给我一条短信，哇塞，我竟然当着全家人的面哭了！真是不好意思，让他们笑话我了，真的不哭都不行了老感人了。

我的生日我做主~~~蒙布朗蛋糕

原材料：8寸海绵蛋糕体  淡奶油400克  糖40克  草莓酱少许    自制栗子泥200克  专用蒙布朗花嘴放入裱花袋中

制作：

1.400克淡奶油加40克砂糖打到7成发状态，成出一部分来放上草莓酱搅拌均匀。

2.将做好的海绵蛋糕横劈成3片

3.取一片蛋糕放在裱花台上抹上一层奶油

4.再取一片盖在奶油上，抹上奶油

5.再放上第3片蛋糕，抹平整个蛋糕

6.200克栗子酱与剩下的奶油（大概100克）搅拌均匀后装裱花袋中，挤出空气

7.转动蛋糕的从上至下挤面条，中间转圈挤上，放上代表我50岁的5个大红樱桃 。接下来拍照留念完了开吃，

蒙布朗蛋糕是我一直想做的，栗子泥是年前就做好的，一直没有机会派上用场。借我的生日用它做了蒙布朗，确实很好吃，甜而不腻入口醇香。