花鱼儿家的家常小菜~~~~~~咸肉蒸茄子

材料：茄子、咸肉

调味：鸡精

做法：（1）将茄子去蒂清洗一下，放在案板上切成片，待用。

      （2）将咸肉放在案板上切成片，待用。

      （3）接着，将切好的茄子放入盘中，合入切好的咸肉。

      （4）然后，加少许鸡精。

      （5）最后，放入蒸锅中，盖上盖，上蒸5分钟，即成。