材料:鸡蛋、木耳菜
调料:料酒、盐、鸡精
做法:(1)将鸡蛋打入碗中,加少许料酒打成蛋液,待用。
(2)将木耳菜摘下叶子清洗清洗,捞出。
(3)接着,将清洗好的木耳菜下入沸水中翻动一下。
(4)然后,合入蛋液搅匀。
(5)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味,即成。