花鱼儿家的家常小菜~~~~~~荔枝炒西芹

材料：荔枝、西芹、胡萝卜片

调料：盐、鸡精

做法：（1）将荔枝剥壳去核，待用。

      （2）将西芹清洗一下、捞出，折成段、抽去筋，放在案板上切开。

      （3）随后，将切好的西芹和胡萝卜片下入沸水中焯开1分钟后捞出。

      （4）烧锅倒油烧热，下入焯好的西芹和胡萝卜片翻炒一下。

      （5）接着，合入剥好的荔枝翻炒一下。

      （6）然后，加少许盐、加少许鸡精调味炒匀，即成。