荔枝上市了，新鲜的荔枝 是我喜欢的，不仅仅是喜欢吃，还喜欢用它来做汤做菜。今天就用荔枝来搭配银耳做一道汤羹，为了营养更加丰富，还搭配了玉米和豌豆，让这款汤羹即营养又美味。
原料：豌豆70g 糯玉米粒70g 荔枝300g 银耳1朵 果干适量
做法：
1、备好原材料，银耳提前一小时用凉水泡发。
2、泡发后洗净撕成小片放入汤锅中，加水约2000毫升，大火煮开后小火慢炖约20分钟后加入玉米和豌豆，继续小火炖约30分钟，炖到汤汁粘稠。
3、荔枝去皮去核，放入汤锅中，煮开即可关火。
4、成入碗中时加适量的水果干，搭配一下颜色即可。喜欢甜味的可以加点蜂蜜。我喜欢原味的就没有加。
日志
