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虽然没赶在端午节发日志，但我不能不记录下全家一起包粽子的欢乐情景，还有女儿的韩国朋友
coha的加入，以及她包的扁扁的小粽子。我家的大枣粽子，上场了——
食材：江米3斤、大枣1斤、粽子叶两包
过程：
1、 大枣提前泡上数小时。
2、 粽子叶要在前一天晚上处理好：洗净后，煮10分钟，捞出浸泡在凉水里。
3、 江米也是前一天晚上泡好的。
4、 取两片粽子叶，靠近一边卷成漏斗状，放进一颗枣，避免漏米。
5、 舀入一些江米，在放入3颗枣。
6、 再盖上一层江米。
7、 把富余出来的粽叶折叠，包裹起来。
8、 包好了。
9、 用线捆上。
10、在大家的齐心合作下全部包好。
锅内加入没过粽子的水量，上面压一个篦子，篦子上再压一个重物。大火开后，转中火，煮1个小时左右，就可以了。
粽子冷却后，转移到冷水里，可以增加粘度。
小细节：
1、 粽子叶煮好后，要放在冷水里，可以保留住它的清香味。
2、 江米一定要提前泡。
3、 包粽子的过程无法叙述清楚，包几个就熟练了。
4、 没买到马连草，用的线绳包，非常不好用。
我家的粽子虽然都已经吃光了，但与粽子的美食情缘明年还要再续的。以前都是妈妈自己包，今年全家总动员，我包了一个，女儿和Soha各包了两个，老公也跟着包，而且比妈妈包得还多还好，没想到！
送Soha回学校时，我给她的舍友也带了几个粽子，美食要大家分享才更美！她把自己包的的扁扁的小粽子还发给妈妈看呢！
