今天,市场里买了玉米尖,回家用了一小块五花肉,做了香炒玉米尖。
这道菜一盛出,散发出清新的玉米甜香。
香炒玉米尖
原料:玉米尖 200克 五花肉 150克 姜丝
步骤
1.新鲜的玉米尖
2.五花肉,用开水煮5分钟,备用
3.五花肉切片,玉米尖洗净
4.热锅放油,放入姜丝,放入五花肉翻炒
5.加入盐和一锅铲水,翻炒
6.加入少量生抽,翻炒
7.加入少许鸡精
8.翻炒约30秒,即可出锅。
小贴士:如果勾上一层薄芡汁,味道更好。