花鱼儿家的家常小菜~~~~~~香干炒西芹

材料：西芹、香干

调料：盐、鸡精

做法：（1）将西芹清洗一下、捞出，折成段、抽去筋，放在案板上切开。

      （2）将香干放在案板上切开，待用。

      （3）烧锅倒油烧热，下入切好的西芹翻炒翻炒至断生。

      （4）接着，合入切好的香干翻炒一下。

      （5）然后，加少许盐、加少许鸡精调味炒匀，即成。