材料:梅豆、黄花菜(已泡发)
调料:盐、鸡精
做法:(1)将梅豆摘洗干净,捞出待用。
(2)将已泡发的黄花菜清洗一下,捞出待用。
(3)随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。
(5)接着,合入已清洗的黄花菜翻炒翻炒。
(6)然后,加少许盐、加少许鸡精调味炒匀,即成。