材料:鸡蛋、南乳汁
调料:盐
做法:(1)将鸡蛋清洗一下、捞出,放入锅中。
(2)随后,加入清水煮开至熟、捞出,用清水过凉。
(3)接着,将过凉好的鸡蛋剥去蛋壳。
(4)然后,将剥好的鸡蛋放入锅中,加适量的清水、加适量的南乳汁、加少许盐调味煮开。
(5)最后,煮至汤汁快要收干,即成。