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自制肯德基鸡腿

叶子的小厨 发布于 2013/6/24 14:23

        自从给孩子讲了吃垃圾食品对身体的害处后,宝宝自愿放弃去肯德基了,为了补偿孩子,自己在家给宝宝做薯条、炸鸡腿......鸡腿炸好端给宝宝,宝宝吃一口后就夸好吃,我问:“和肯德基的比怎么样?”宝宝说:“比肯德基的好吃!”哈哈,太高兴了,我倒认为比肯德基的健康是真的

 

 

原材料:

【主料】:鸡腿三个

【配料】:面粉一勺、鸡蛋一个、面包糠一勺

【调料】:生抽少许、盐少许、椒盐少许、黑胡椒少许、花生油200毫升

 

 
 
鸡腿用刀子划一些口

 

 

鸡腿里放入椒盐、黑胡椒粉、生抽拌匀,腌制半小时

 

 

鸡腿装盘入微波炉高火三分钟,翻一面在高火两分钟

 

 

鸡蛋加少许盐打散

 

 

将鸡腿放入面粉碗里,均匀裹上面粉

 

 

再放入鸡蛋碗里挂糊

 

再裹上一层面包糠

 

油温4成热时开始炸,调成中火,炸至金黄出锅控油

 

可以吃了

 

很简单吧,味道真的很不错,感觉也不是很油,因为基本熟了,也不用炸很久,觉得还比较健康美味

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