给夏日增加一抹色彩——果缤纷小圆子

原料：

糯米粉100克 糖适量 芒果两个 猕猴桃一个 火龙果一个 樱桃适量

做法：

1.糯米粉加上适量水和成面团

2.将面团搓成长条。

3.把面条切成合适大小的剂子，错成小球。

4.锅内烧开水，放入做好的小圆子进去煮。

5.煮至小圆子浮起，加上糖，煮熟后晾凉。

6.将火龙果竖着切掉四分之一，将果日肉掏出做成火龙果盅。（这一步可以省略，直接将小圆子盛入碗中）

7.将水果切成丁，樱桃除去柄。

8.将水果倒入小圆子中，果缤纷小圆子就做好了。放入冰箱冷藏一下更好吃。

我没有将水果放入锅中煮，而是等小圆子晾至微热时倒入，可以减少维生素的流失，也能保持水果原有的亮丽颜色。