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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~酸带豆五花肉炒茭白

花鱼儿 发布于 2013/6/25 19:59

材料:茭白、五花肉、酸带豆

调料:料酒、生抽、盐、鸡精

做法:(1)将茭白剥壳清洗一下,放在案板上切成丁,待用。

         (2)将五花肉放在案板上切成丁,待用。

         (3)将酸带豆放在案板上切碎,待用

           (4)烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加少许料酒翻炒翻炒。

           (5)接着,合入切好的茭白,加适量的生抽翻炒翻炒至茭白断生

           (6)然后,合入合入切好的酸带豆翻炒一下

         (7)最后,加少许盐、加少许鸡精调味炒匀,即成。

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