父亲节之意大利肉酱面

这也是父亲节那天女儿做的。因为她去比赛好几天不在家，虽然时间充裕，但我没心思整理。现在她回来了，呵呵，好了。

生活啊，还是忙碌着点好！充实！

整个过程都是小猪一人完成，我只负责在旁边拍照。

食材：牛肉馅适量、西红柿3个、洋葱一个

调料：黄油、盐、黑胡椒、欧芹、奶油一勺

参考分量：三人份

过程：

1、  平底锅加热后，放入一小块黄油，至融化。

2、  然后，把牛肉馅倒进锅内，炒香，盛出。

3、  再放一小块黄油，融化后，倒进洋葱粒，煸香。

4、  倒入去了皮、切成块的西红柿。

5、  翻炒至西红柿成粥状。

6、  倒入煸过牛肉馅。

7、  熬煮一会，使牛肉馅入味。

8、  汤汁浓稠时，撒入欧芹粒增香，以盐提味。

9、  还可以加入一勺奶油。（小猪说，可以更加具有西餐风味。）

     意面煮好装盘，舀一勺风味浓郁的肉酱浇在上面，再撒上少许黑胡椒，这味道真是绝了！

   此外，小猪还准备了鲜牛排和腌制牛排，她要做烤鸡心、烤鸡翅！

鸡心放在水龙头下一个一个清洗的，然后用姜片、葱段、盐、料酒、生抽提前腌制上，

鸡翅还处理成两种口味，一种辣的，用买来的腌料腌的；一种酱味的，用姜片、盐、料酒、生抽、面酱、洋葱条腌的。（她做这些工作时，我俩都不知道，已经睡着了。）