材料：毛豆、小素鸡、香糟卤
做法：（1）将毛豆用剪刀剪去一角洗净，捞出待用。
（2）将小素鸡放在案板上切开，待用。
（3）随后，将毛豆下入清水锅中煮开2——3分钟后捞出，用凉开水过凉。
（4）然后，将过凉好的毛豆放入保鲜盒中，合入切开的小素鸡，倒入香糟卤搅拌一下，盖上盖。
（5）最后，放入冰箱中，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。
日志
