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青椒培根土豆片

品味食尚
2013/6/27 22:20
                             青椒培根土豆片

     又有一段时间没写日志了,天天的忙忙碌碌感觉时间过得很快且不够用。真的好想什么都不用做、不用想,在家里只是坐着发发呆、望望天花板或抠抠手指头。唉,就目前来说估计是奢望啦,好在本人心态好,换一种说法这叫充实。老公也说:“因为你的日子过得舒心,才会感觉时间过得快。” 不管怎样一日三餐是必不可少的。
    这道菜也是以前的存货,今天才整理出来。


原料:中型土豆1个  柿子椒1个  培根5片
调料:葱花3克  生抽15ml  白砂糖少许  盐适量  油适量
做法:
1  土豆削去外皮洗净切成片泡在清水中备用。
2  柿子椒洗净去蒂切成片。
3  培根切成大小适中的片备用。
4  炒锅烧热加入培根片炒熟盛出。
5  锅中加少许油烧热爆香葱花。
6  加入土豆片和适量清水翻炒片刻。
7  加入柿子椒和培根翻炒均匀。
8  调入生抽、白砂糖、盐(根据口味添加)翻炒均匀即可。
                      
                                           【原料图】
                                                       步骤图



培根属于腌制品偶尔吃些可以。
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