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为爸妈做早餐【蛋煎馒头片】

慕茶
2013/6/27 16:54
昨儿妈妈蒸了馒头,今早我做了这个煎馒头片。
第一次做,感觉还行,可能我火候没把握太好,馒头也没切的很平整。。。
不过做起来还是挺简单,很快吃到了。
从昨天开始我说我做早餐吧,昨天是煎蛋果酱三明治,长得不好看,没拍。

【原材料】馒头三个,鸡蛋两个;

                     一小勺,花椒粉半小勺,适量,炼奶两小勺。(3人份)

1 柔软的馒头三个,切指宽的片,平整的切面好操作。

2 鸡蛋两个磕入大碗中,准备炼奶。

3 鸡蛋里加入盐、花椒粉、炼奶,搅拌均匀。

4 放入一片馒头,浸泡,然后反面浸泡。

5 热锅热油,依次放入浸了蛋液的馒头片,小火煎。

6 待地面金黄,反面继续煎到金黄即可,趁热吃吧

拍照,快速,咬了一口拍。。。

想点缀下,我问妈有葱吗,答没有,用沙葱吧!哦,好啊。哈哈。

 
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