花鱼儿家的家常小菜~~~~~~茄子拌羊尾笋

材料：茄子、羊尾笋

调料：盐、鸡精、芝麻油

做法：（1）将羊尾笋撕开放入碗中，加入清水浸泡一会儿（抽取一部分咸味）。

      （2）将将茄子去蒂折成段清洗一下、捞出，放入蒸锅中。

      （3）随后，盖上盖，蒸软，取出放入盘中晾凉。

      （4）接着，将浸泡好的羊尾笋撕成丝。

      （5）然后，将晾凉好的茄子撕开，合入羊尾笋中。

      （6）最后，加少许盐、加少许鸡精、加一勺芝麻油拌匀，即成。