菊花燕窝
这道甜品纯粹是为犒劳自己做的。这一次泡发的燕窝较多一些，摘去杂质时很是费眼。
菊花搭配燕窝，口味清淡甘甜。炎热的天气来一碗菊花燕窝即开胃，又养颜美容、平肝明目。
原料：燕窝 菊花 纯净水
调料：盐少许（2克左右） 冰糖适量
做法：
1 将燕窝放入干净无油的大碗中倒入适量清水泡发。
2 燕窝泡发后，清理其中的细小燕毛和杂质，清洗干净。
3 煮锅重加入纯净水烧开，放入菊花关火，浸泡20分钟左右，捞出菊花。
4 将泡好的燕窝放入炖盅。
5 倒入泡菊花的汁水，调入盐和冰糖。
6 盖上盖子移入蒸锅隔水炖1小时即可。
【原料图】
【步骤图】
