酸甜排骨

       刚看完娘们的群聊天记录，居然拿着我的照片和一明星对比，真晕，服了她们，居然相似度达到84.3%，超晕真是服了她们一群没事干的娘们。很高兴认识到她们，她们都是我烘焙后认识的，一起研究美食，一起败家，一起谈到说地，无所不谈，渐渐地她们融入到我的生活中，给我很多欢乐，谢谢她们。

     想想烘焙一年半了，可以说是老油条了，但是还达不到师级水平，真丢人，现在真的越来越不想做，最近压力太大了，工作很忙，有时候都不想做，不做不行，暂时没孩子，为了更好的败家，进行到底，呵呵！

     最近一年时间上餐馆吃饭的次数可以用10个手指头来数，在清远这个城市只有工作、工作，朋友都在广州，一个人基本上都在公司吃饭。回到广州做饭次数也少得很，大家可以从我的日志中看到好久好久没有做菜的日志出品，呵呵！最近特别想念家的味道，想念妈妈做味的那种味道，小时候家里穷，难得吃上一餐排骨，更加少做酸甜排骨，但妈妈也会坚持一段时间给我们做，好久没有吃这种味道，有点酸溜溜的。

【材料】排骨500克、鸡蛋黄一个、油、番茄酱、盐、糖、料酒、酱油、生粉、白醋适量。