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很喜欢椰香的味道。既然上了烘焙这条船,又怎么能不做零失败却又百分百美味的椰蓉球呢! 想吃就赶紧动手吧!
原材料:椰蓉120克,低筋粉90克,鸡蛋1个,黄油70克,奶粉30克,白糖30克。
1、按配方准备好食材。
2、黄油室温软化加入白糖搅拌至颜色变浅粘稠状。
3、将全蛋液分3次加入搅拌好的黄油中,每次都要充分搅拌到黄油和蛋液完全融合。
4、加入奶粉。
5、将过筛的低粉和椰蓉加入。
6、用手轻轻抓拌均匀。
7、取一小块搓成小圆球,再滚上椰蓉。
8、依次做好,放入烤盘。160度25分钟(请根据自家烤箱调节火力)。
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看看做好的椰蓉球,是不是很有食欲呀?
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