自打发现小区里的几棵花椒树，从此就被我惦记上了。从春天发芽长小叶等到结出一粒粒的花椒果，我每天都在关注。
这么大的几棵花椒树分别长在花坛里或小路边，我每天的必经之路，可直到去年夏末才被我发现。当时心里还有一些感慨，有些追寻的东西其实一直就在身边，只是被自己忽视了而已。
准备食材；小土豆 鲜花椒 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 盐 白糖 生抽
1 准备的食材。
2 新鲜的小土豆去皮，切小块。
3 冷水下锅煮至8成熟捞出沥干水分。（给少许的盐入个味）
4 各种配料切好待用。
5 锅里油烧5成热，倒入土豆炸熟，捞出沥油。（炸的时候盖上锅盖）
6 锅里留少许底油，依次放入辣椒鲜花椒姜蒜用小火超香。
7 倒入炸熟的土豆块小火翻炒。
8 用少许的盐，白糖，生抽调味，最后出锅前撒香葱即可。
椒麻鲜香的小土豆
院子里的花椒树长势喜人
温习提示；
一定用水冲洗花椒上的灰尘。
炸土豆时盖上锅盖开大火炸，查看时开小火揭锅盖，以免被油溅伤。
