花鱼儿家的吃吃喝喝~~~~~~毛豆凤爪汤

材料：毛豆、凤爪（已清洗）、姜片

调料：盐、鸡精

做法：（1）将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

      （2）将已清洗的凤爪和姜片下入锅中，加入清水焯开，捞出。

      （3）随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中，合入焯好的凤爪。

      （4）接着，加少许料酒煮开，煮上3——4分钟。

      （5）然后，加适量的盐、加适量的鸡精调味，即成。