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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~猪肚炒蒲瓜

花鱼儿 发布于 2013/6/29 20:08

材料:蒲瓜、熟猪肚(半个)

调料:生抽、盐、鸡精

做法:(1)将蒲瓜去皮清洗一下,放在案板上切成片,待用。

      (2)将熟猪肚放在案板上切开,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入切开的蒲瓜翻炒翻炒

      (4)接着,加入适量的水煮开,煮至蒲瓜断生熟软。

      (5)然后,合入切开的猪肚翻炒一下。

      (6)最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀即成。

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