花鱼儿家的家常小菜~~~~~~剁椒蒸小橡皮鱼

材料：小橡皮鱼、姜片、剁椒

调料：料酒、盐、鸡精

做法：（1）将小橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净捞出，放入盘中。

           （2）随后，加适量的料酒、加适量的盐、加适量的鸡精。

           （3）接着，搁入姜片和剁椒。

           （4）然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至7——8分钟，即成。