香香的------墨鱼仔烧土豆

       昨天和我家小学生晴晴一起去了超市，买了墨鱼仔，今天就做了这香香的墨鱼仔烧土豆了。

                                   墨鱼仔烧土豆

原料：墨鱼仔 250克   土豆 一个  姜蒜

步骤

1. 1.原料图

2. 2.墨鱼仔洗净，一切为二

3. 3.放入碗中，加入适量盐，料酒，白醋，拌匀，腌制15--60分钟

4. 4.土豆去皮，切成厚点的土豆块，姜切丝

5. 5.热锅放油，​放入土豆翻炒，煎熟，

6. 6.将煎炒好的 土豆块盛出，备用

7.热锅放油，放入姜丝，花椒，炒香

8.放入腌制好的墨鱼仔，翻炒

9.加入香醋，白糖，翻炒

10.加入土豆片和大蒜，翻炒

11.加入适量的生抽，胡椒粉，

12.翻炒约20秒，关火，出锅。