日志
搜索
解解馋——千层肉饼
是不是有很多的筒子和我一样啊，特喜欢吃肉啊!?想起好吃的肉肉能睡不着觉！哈哈，丢人了！
好久没吃肉饼了，趁着有时间，赶紧做一下解解馋吧！嘻嘻，自己做的就是实惠呢，料足才解馋啊！
食料：五花肉 冰糖 葱姜蒜 香料 盐 酱油
制作步骤：
1.一半的面粉和凉开水
2.把两样活在一起，成光滑面团
3.另一半面粉加入开水
4.活成烫面
5.醒好的两块面团
6. 把两个面团揉在一起，揉均匀成半烫面
7.取出一份面团擀成饼
8.倒适量油，均匀粘在饼上
9.准备好肉，葱姜
10.肉剁碎成肉馅
11.葱姜切末
12.肉馅儿内加酱油，盐，香油，五香粉搅匀
13.在饼上铺匀肉馅，按图中展示，把饼切开
14.依次折叠在一起
15.用手把饼按扁，整理
16.电饼铛烧热刷油
17.油热后放入饼胚
18.两面煎至金黄，盛出
