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冰爽风味---桂花冰镇番茄

落雨无声
2013/7/1 10:13

    凉拌番茄是家家户户夏天必备的凉菜,但是你家的凉拌番茄是不是有风味的就难说了,看看我家的这款桂花冰镇番茄吧,除了冰爽之外还能闻到阵阵桂花的香气!

材料:番茄2个、白糖2大勺、蜂蜜1大勺、干桂花少量

制作过程:

1、将番茄洗净去蒂,在底部用小刀划上十字

2、放大开水里两面烫一下拿出

3、轻松剥皮

4、将剥皮番茄切对半,再切片

5、装盘,倒入1勺的蜂蜜

6、再撒上2勺的白糖

7、再来点干桂花增加风味,最后放入冰箱冷藏1个小时拿出冰爽可口

风味十足的冰镇番茄



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