家乡的绿豆丸子汤

回家几天，大鱼大肉吃的老婆这个食肉族也受不了了，说，老公，这几天吃点素的，给我清清肠子吧。

父母亲人看见孩子，巴不得把全天下好吃的都拿来，有朋友说，你家几口人啊，那么多菜。是啊，回到家，每顿都是很多菜，剩的都放冰箱里，重新做，等我们走了，他们就吃剩菜。

本来说做素丸子菜汤，但是今天去上班，朋友看见我了，中午也过来了，就把准备做牛肉米线的牛肉放在丸子汤里，也很清淡很好吃。

步骤一：（这个步骤可以省略，不放牛肉，素丸子汤也很好喝）

1，冷水放姜，牛肉，煮开，倒黄酒不盖锅盖煮一分钟

2，捞出洗净 3，牛肉切丝

4，不晓得什么东西，楼下的阿婆给我的，说炖汤也好吃。洗净切片

5，葱姜八角草果

6，少许油爆香材料5，放牛肉煸炒，下材料4

一碗辣椒油，一碗香醋

大碗是我们俩男士的，小碗是俩女士的

岳母让带来的手工粉丝米线，果然比卖的好吃