洋葱木耳炒鸡

这三种食材都是我和宝爸爱吃的菜，搭配在一起，宝爸更喜欢了，又能多吃半碗饭呢。

 在放酱油前留些汁给宝宝拌饭，又省了给她另外备菜了。

食材：洋葱两个；木耳两小把；三黄鸡四份之一只

配料：姜；大蒜；大葱

调料：盐；酒；花生油；酱油

做法：

1. 备好食材。

2.木耳提前泡发一小时。

3.泡发好的木耳用手撕小块，洋葱切块。

4.鸡清洗后剁块，并备些姜片和蒜粒。

5.热锅下油，把鸡块，姜片，大蒜倒进爆炒。

6.约一分钟后倒进木耳。

7.翻炒几下后加进适量水。

8.中途加进洋葱和小许盐。

9.最后加进酱油和葱段便可上碟。