这是一款口感比较浓烈的夏季冰品，名称来自台湾，猛龙就是火龙果，过江就是姜汁，很酷的名字吧，哈哈！喝多了千篇一律的甜味饮品，不妨来试试猛龙过江的浓烈味道吧！这款饮品富含蛋白质，钙质及抗衰老的花青素，特别适合体质虚寒，夏季不易饮用冰品的朋友。我就是夏天不易出汗，体质稍微偏寒凉 ，可又抵挡不住冰品的诱惑，于是就用这款饮品来满足自己啦。姜汁可以可以帮助排汗驱寒，来上一大杯也不怕会吃坏肠胃。
原料：火龙果1个 生姜50g 酸奶190g 自制芒果冰激凌适量
做法：
1、备好原料，我用了酸奶，也可以用纯牛奶。冰激凌是自己做的芒果味的。
2、姜擦末，直接在网筛上挤出姜汁，制得纯姜汁30克。
3、火龙果皮剥下后，把里面的皮肉刮下来，酸奶倒入料理机，火龙果皮泥也放入，搅拌30秒，再把火龙果肉放入搅拌成糊，搅拌好之后加入姜汁，最后放入一个冰激凌球，搅拌10秒钟。
4、倒入杯中，再挖上几个火龙果球装饰。因为有火龙果皮，颜色很漂亮。
日志
