哄小孩玩的【蜜糖爆米花】一口炒锅的惊喜

三岁半的小丫头~~~很是配合我拍照，哈哈。

就是天气阴啊，拍出来的爆米花难看。其实它们还是挺洁白可爱的。。。

这双小手啊老在这，不住问我：能吃了吗？听着我像是用童工还不给吃一样。

赶紧撇清嫌疑：宝宝，吃吧吃吧，随便吃。。。

嗯，没有笑笑的小手了。。。其实她在一边给我抓桑子说放进去一起拍。。。

哎呦，我的小手模啊无处不在。。。

【原材料】爆米花专用玉米粒，4小把；菜籽油，少许（用黄油更香啊）；

                     单晶冰糖，5粒（白糖也行）；水，少许。

1 准备好专用的玉米粒、冰糖，我在超市买的吧爆米花玉米粒。

2 热锅冷油，油不要太多，抹一层在锅底就行，我就用了平时家里炒菜的锅。

3 小火，放入两把玉米粒（4把玉米粒我分了两次爆的），图中是一把的量。

4 用筷子搅拌均匀，让玉米粒表面沾上一层油，盖盖子，不一会就有玉米爆炸了。

5 一直用小火，可以听见砰砰砰的声音，透明的盖子可以看见跳起来的玉米粒，神奇啊，见证了玉米粒的膨胀~~~欣喜。揭开锅盖小心拍个照，别让它们跳出来了~~

6 差不多还剩几个玉米粒没爆开，关火，小心烫手，倒出来，挑去未爆开的。

7 锅内抹一点油，放入冰糖，加少许水，小火不停搅拌融化。

8 待糖融化，倒入爆米花，快速翻炒均匀，沾上糖水，即可关火出锅。

哄小孩玩的小零食~~~

我问笑好吃吗，答好吃。我说那你夸夸我呗。。。（还有这样要小孩子夸的）

她笑而不语。。。。汗。我追问，她好勉强的样子，竖起大拇指给我。。。

哼，至于嘛。。。夸夸给你爆爆米花的小姑就这么不乐意这么勉强呀？