材料：梅豆、香干、火腿肠（已剥去包装）
调料：生抽、盐、鸡精
做法：（1）将梅豆摘洗干净，捞出待用。
（2）将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。
（3）将香干放在案板上切开，待用。
（4）随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
（5）烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。
（6）接着，合入切好的火腿肠和香干翻炒翻炒。
（7）然后，加适量生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。
日志
