花鱼儿家的家常小菜~~~~~~韭菜芽虾皮炒蒲瓜

材料：蒲瓜、韭菜芽、虾皮

调料：盐、鸡精

做法：（1）将韭菜芽清洗一下，放在案板上切成段，待用。

      （2）将蒲瓜去皮清洗一下，放在案板上切成粗一点的丝。

      （3）烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

      （4）接着，加入适量的水煮开，煮至蒲瓜断生。

      （5）然后，合入切好的韭菜芽和虾皮翻炒翻炒。

      （6）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。