荔枝是著名的岭南佳果,属亚热带珍贵水果,岭南四大名果之一。刚放入口中,一股浓浓的芳香之味,涌入肺腑。吃完了一个,可它的香味还久久地留在口中,甜甜的,像吃蜜一样。肉芳洌清甜,完全可以想象苏东坡“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”,真情流露的满足样子。 但是荔枝是热带水果,如果贪吃的话,很容易上火的。那不妨把荔枝和苹果一起做成果汁,冰凉香甜,还有苹果的味道,不怕上火,很好喝呢!只要简单的三步,试一试吧!
食材: 苹果, 荔枝, 冰糖
制作过程:1. 苹果削皮,荔枝去壳
2. 荔枝去核,苹果切片
3. 处理好的荔枝核苹果放入锅里,加水,烧开后继续5分钟后关火。 放入冰糖。冷藏饮用。