洋葱炒鱼柳

妈妈在前年的年初的一天，突然失忆了，虽然说是一天的时间，但我吓了到，在这世间，对我而言，妈妈在哪，我的家就在哪，如果有一天妈妈不在了，那么我的家在哪，家和房子的意义对我而言是不同的，我不敢想，也不愿去多想，开心的过好每一天才是重要的，从三十多年前以前，就只有我们俩的生活，是任何人也不可能再介入进来的生活，其他人包括爸爸都像一个过客，勿勿的来，勿勿的去，这道莱是做给妈妈的，引起妈妈失忆的是高血压，妈妈现在天天必须吃半个的洋葱，对身体是有帮助的。洋葱不但含有丰富的营养，而且有较高的药用价值，洋葱有杀菌。祛痰，消炎，利尿，抗癌，强身的特殊功效，但是有眼疾和胃病的最好少吃。

材料：龙利鱼，洋葱

1、准备好洋葱和龙利鱼

2、龙利鱼切成鱼柳，加入盐和生粉调匀。

3、锅中水烧热，下入龙利鱼，滑水一下，过油也可以，但是老人吃，最好不要过油。

4、起油锅下入洋葱炒软，就可以放入鱼柳煸炒，起锅时，加一点的盐和生抽调味就行了