【蒜苗炒鸭血】

看到超市有卖鸭血，立马想到鸭血粉丝汤

无奈是买不到鸭肠鸭胗鸭心之类的，做不了

果断买回一盒，反正可以在美天查怎么做

于是选了蒜苗炒鸭血~~~

的确挺搭的，蒜苗去腥增香~~

可是呢，昨晚饭我炒的这一盘爸妈都吃的很少：不喜欢血块。

尤其是我妈，根本接受不了吃这个。好吧那。

哎，做了菜不被吃光光、不被夸奖真是

(新版的背景色挺喜欢的~~~)

【原材料】 鸭血，蒜苗，干红辣椒；

                    盐，料酒，花椒粉，生抽。

1 准备好鸭血和蒜苗，干红辣椒用开水浸泡。

2 蒜苗洗净，斜刀切片备用。

3 血块切厚一点的片，发现切血块要快速，不然切面不光滑。

4 干红辣椒泡发后沥干水分，切碎。

5 热锅冷油下红辣椒，小火，翻炒。

6 到辣椒发出香味，倒入血块，小心翻动下。

7 片刻后放入蒜苗，放入适量盐、花椒粉调味，温柔点翻炒均匀。

8 待蒜苗变软，加入少许料酒，炒匀，即可出锅，趁热吃吧。

昨天成功拉拢一吃友注册了美天~~~O(∩_∩)O哈哈~

我们高中时候常常周六放学一起去吃烧烤、麻辣烫。。。

那是多么美好轻松的时光，好像一周盼的就是周末那么短暂的悠闲。

想起烧烤里的血块了，艾薇同学不知昨晚跑去吃烧烤有木有吃？

还有年糕、豆腐、红薯。。。