夏日美味-----黄豆米炒瘦肉

        夏日里，本地黄豆成熟了。扯来几颗黄豆，摘下绿色的黄豆节，一颗颗剥成嫩嫩的豆米。做起菜来，美味可口。

                             黄豆米炒瘦肉

 原料：黄豆米 300克  瘦肉 100克

步骤

1. 1.原料图

2. 2.黄豆米洗净，瘦肉切成细丁

3. 3.瘦肉丁中加入少量生抽，淀粉，拌匀

4. 4.热锅放油，放入瘦肉丁，翻炒

5.炒至肉变色，断生，盛出，备用

6.锅中放入黄豆米，翻炒，加入少量水，炒熟

7.加入瘦肉丁，加入适量盐，少许鸡精

8.翻炒约半分钟，关火，出锅